Matthijssen, Keurslager

Over onze Catering

Dagelijks verzorgen wij de Catering voor bedrijven. Deze varieert van vorstelijk belegde broodjes, zoals een eenvoudig broodje kaas tot een luxe pistolet carpaccio filet, warme maaltijden, rauwkostsalades en desserts voor de lunch en diner.

Geeft u er de voorkeur aan gezellig met uw medewerkers tijdens de lunchpauze zelf uw broodje te smeren en te beleggen met lekkere vleeswaren, dan kan dit natuurlijk ook. Wij kunnen dagelijks verse broodjes, brood, vleeswaren, kaas, salades, melk, karnemelk en fruit bij u leveren.

Overwerken

Bij overwerken of heeft u ’s avond nog een vergadering of cursus dan is een lekkere warme maaltijd of snack altijd welkom. Als u voor 14:00 uur besteld bij onze afdeling bedrijfscatering is het mogelijk om dezelfde dag de maaltijden af te leveren. Dit kan naar keuze, warm of koud in een magnetron verpakking om zelf op te warmen.

Wij bezorgen onze dagverse maaltijden dagelijks tot 18:30 uur.

Assortiment overzicht:

Broodjes met warm beleg:

  • Broodjes kroket
  • Broodje gehaktbal
  • Broodje gehaktbal speciaal
  • Broodje grillworst
  • Broodje hamburger
  • Broodje hamburger speciaal
  • Broodje warm vlees
  • Broodje rookworst

Diverse sausjes die extra bij de broodjes besteld kunnen worden: Mayonaise, honingmosterdsaus, curry, ketchup, kerriesaus en knoflooksaus

Soepen:

  • Tomatensoep
  • Groentesoep
  • Champignonsoep
  • Aspergesoep

Ovenschotels:

  • Sperziebonenschotel (sperziebonen, rundergehakt, spekjes en aardappelpuree)
  • Witlofschotel (witlof, beenham, kaas en aardappelpuree)
  • Preischotel (prei, rundergehakt, spekjes, kaas en aardappelpuree)
  • Rodekool hachee schotel (rodekool, rundvlees, hacheesaus en aardappelpuree)

Oosterse gerechten:

  • Japanse rundvleesschotel
  • Kip in oosterse kerriesaus
  • Kip in ananaschilisaus
  • Chili con carne
  • Babi pangang
  • Kip in zoet zure Chinese saus

Deze gerechten worden geserveerd met witte rijst.

Gezonde rauwkostsalades:

Deze heerlijke gezonde salades zijn perfect te combineren bij uw warme maaltijd.

  • Salade van het huis (spitskool, wortel, rode ui en selderijsalade)
  • Keursalade (spitskool, wortel, prei, paprika en selderijsalade)
  • Romige polder preisalade (prei, appel, spitskool, mandarijn en zilveruitjes)

Tijdens de seizoenen hebben wij een wissel assortiment gezonde salades.

Sparerib menu:

Ca. 700 gram speciaal gemarineerde gegrilde sparerib.
250 gram gezonde rauwkostsalade naar keuze.
Saus naar keuze:

  • Knoflooksaus
  • Zoete kerriesaus

 Pasta’s:

  • Macaroni
  • Spaghetti
  • Lasagne

Saté menu:

200 gram saté vlees in satésaus.
250 gram rauwkostsalade naar keuze.
100 gram stokbrood.

  • Varkenshaas sate
  • Kip sate
  • Runderbiefstuk spies met rode ui

Desserts:

  • Vanillekwark
  • Vruchtenkwark aardbeien
  • Vruchtenkwark bosvruchten
  • Vruchtenkwark perzik/maracuje

Deze desserts hebben wij wisselend in ons assortiment.

Dit lekkere luchtige dessert is een heerlijke afsluiting van uw diner.

Heeft nu nog vragen. Neem dan gerust even contact met ons op.

Wij wensen alvast een smakelijke lunch of diner.

De medewerkers van Matthijssen Catering.

Matthijssen, Keurslager

Laanstraat 102a
3743BH Baarn
0355412985
0355421428

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten